Tagesmenüs

Montag 17.09.18

Mittags- Menü 1

Kichererbsencrèmesuppe
Rindfleisch-Lasagne
Kürbis

Dessert

Mittags- Menü 2

Kichererbsencrèmesuppe
Poulet-Voressen
Teigwaren
Kürbis
Dessert

 

Vegi-Menu

Gemüse-Lasagne
Beilagen nach Wahl

Dienstag 18.09.18

Mittags- Menü 1

Linsen-Koriandersuppe
panierter Geflügellyoner
Kartoffelschnitze
Randen-Kokosgemüse
Schwarzwälder-Schnitte

 

Mittags- Menü 2

Linsen-Koriandersuppe
Felchenfilet gebraten
Kartoffelschnitze
Randen-Kokosgemüse
Schwarzwälder-Schnitte

Vegi-Menu

Gemüsekroketten
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Mittwoch 19.09.18

Mittags- Menü 1

Bouillon mit Backerbsen
Schweinshals-Steak
Bramatapolenta
gedämpfter Chinakohl
Eiercognac-Crème

 

Mittags- Menü 2

Bouillon mit Backerbsen
Hirsch-Schulterbraten
Bramatapolenta
gedämpfter Chinakohl
Eiercognac-Crème

 

Vegi-Menu

Pilzplätzli
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Donnerstag 20.09.18

Mittags- Menü 1

Pilzcrèmesuppe
Lammhack-Spiessli
Gemüsereis
Knackerbsen
Mango-Ananassalat

 

Mittags- Menü 2

Pilzcrèmesuppe
Rindfleischvogel
Gemüsereis
Knackerbsen
Mango-Ananassalat

 

Pasta-Teller

Agnolotti mit
Kürbis gefüllt

Freitag 21.09.18

Mittags- Menü 1

Apfel-Ingwersuppe
Lachs gebraten
Schnittlauchkartoffeln
Broccoli mit Mandeln
Zitronencake

 

Mittags- Menü 2

Apfel-Ingwersuppe
Rippli mit Senf
Schnittlauchkartoffeln
Broccoli mit Mandeln
Zitronencake

 

Vegi-Menu

geräuchter Tofu
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Samstag 22.09.18

Mittags- Menü 1

Kürbiscrèmesuppe
Walliser Schinkensteak
Schupfnudeln
Erbsen
Panna cotta

 

Mittags- Menü 2

Kürbiscrèmesuppe
Rindsschmorschnitzel
Schupfnudeln
Erbsen
Panna cotta

 

Vegi-Menu

Saitanragout
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Sonntag 23.09.18

Mittags- Menü 1

Bouillon mit Gemüsestreifen
Pouletschenkel
Safrannudeln
Romanesco, rote Peperoni
Heidelbeerquark-Crème

 

Mittags- Menü 2

Bouillon mit Gemüsestreifen
Kalbsgeschnetzeltes
Safrannudeln
Romanesco, rote Peperoni
Heidelbeerquark-Crème

 

Vegi-Menu

Dinkelgeschnetzeltes
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

 

Menü komplett
Menü komplett Sonntag
Tagesmenüteller
Tagessuppe
Menüsalat
Tagesdessert

ab Sfr. 24.50
ab Sfr. 31.50
(Vorspeisen und Salatbuffet inbegriffen)
ab Sfr. 14.00
Sfr. 4.00
Sfr. 4.50
Sfr. 4.00