Tagesmenüs

Montag 18.02.19

Mittags- Menü 1

Kresseschaumsuppe
Pouletgeschnetzeltes
an Currysauce im Reisring
Früchtegarnitur
Dessert

Mittags- Menü 2

Kresseschaumsuppe
Kalbsbäggli geschmort
Reis
Mischgemüse
Dessert

 

Vegi-Menu/Pasta-Teller

Getreideburger
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Dienstag 19.02.19

Mittags- Menü 1

Oxtailsuppe
Fleischkäse gebraten
Spaghetti
Broccoli
Fruchtsalat

 

Mittags- Menü 2

Oxtailsuppe
Spaghetti an Lachssauce
Broccoli

Fruchtsalat

Vegi-Menu/Pasta-Teller

Spaghetti an
Soyabolognese
Gemüse nach Wahl

Mittwoch 20.02.19

Mittags- Menü 1

Bouillon mit Eierfäden
Rindsfleischvogel
Kartoffelstock
Pfälzerkarotten
Schoggicreme mit Rum

 

Mittags- Menü 2

Bouillon mit Eierfäden
Kalbsleber
Kartoffelstock
Pfälzerkarotten
Schoggicreme mit Rum

 

Vegi-Menu/Pasta-Teller

Tofukräuter-Piccata
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Donnerstag 21.02.19

Mittags- Menü 1

Rüeblipüreesuppe
Gefüllte Kalbsbrust
Hörnli
Mischgemüse
Orangen Tiramisu

 

Mittags- Menü 2

Rüeblipüreesuppe
Rahmschnitzel
Hörnli
Mischgemüse
Orangen Tiramisu

 

Vegi-Menu/Pasta-Teller

Pochiertes Ei
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

Freitag 22.02.19

Mittags- Menü 1

Eierschwämmlicreme
Felchenfilet Zuger Art
Salzkartoffeln
Spinat
Nougat Mousse

 

Mittags- Menü 2

Eierschwämmlicreme
Gemischter Braten
Jägersauce
Salzkartoffeln, Spinat
Nougat Mousse

 

Vegi-Menu/Pasta-Teller

Polentataler mit
Tomaten und
Käse überbacken

Samstag 23.02.19

Mittags- Menü 1

Grünkernsuppe
Schweinspiccata, Tomatensauce
Safranrisotto
Selleriestengel
Manderinenschnitte

 

Mittags- Menü 2

Grünkernsuppe
Kalbshaxe
Safranrisotto
Selleriestengel
Manderinenschnitte

 

Vegi-Menu/Pasta-Teller

Safran Risotto mit
Käsechips
Gemüsewürfel

Sonntag 24.02.19

Mittags- Menü 1

Bouillon mit Flädli
Schweinsgeschnetzeltes an
Morchelsauce, Gratin
Blumenkohl mit Ei
Vanille Cornet

 

Mittags- Menü 2

Bouillon mit Flädli
Kalbscareebraten
Morchelsauce, Gratin
Blumenkohl mit Ei
Vanille Cornet

 

Vegi-Menu/Pasta-Teller

Gemüse-Käse Taler
Beilagen nach Wahl
Gemüse nach Wahl

 

Menü komplett
Menü komplett Sonntag
Tagesmenüteller
Tagessuppe
Menüsalat
Tagesdessert

ab Sfr. 24.50
ab Sfr. 31.50
(Vorspeisen und Salatbuffet inbegriffen)
ab Sfr. 14.00
Sfr. 4.00
Sfr. 4.50
Sfr. 4.00